CƠM RANG KIM CHI

Cơm rang kim chi

 Nguyên liệu

  • 300g cơm
  • 100g kim chi
  • 100g thịt bò hoặc thịt lợn hoặc hải sản
  • Hành hoa
  • 4 quả trứng

Cách làm:

  1. Thịt băm nhỏ
  2. Kim chi cắt khúc
  3. Cho dầu ăn, kim chi vào xào săn sau đó cho thịt vào xào cùng (nếu là hải sản thì thái hạt lựu, chần qua nước sôi pha chút rượu)
  4. Đánh bông 2 quả trứng rồi trộn đều với cơm
  5. Cho cơm vào rang đến khi săn rồi cho kim chi vào rang cùng, cuối cùng cho hành hoa thái nhỏ
  6. 2 quả trứng đánh bông, bắc chảo lên bếp cho 1 chút dầu ăn, cho trứng vào tráng thật mỏng, tiếp theo cho cơm dồn vào 1/3 miếng trứng rồi cuộn lại

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s