THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY 49

  1. Thịt lợn viên rán
  2. Canh lạc dưa chua

THỊT LỢN VIÊN RÁN

Nguyên liệu:

  • 300g thịt nạc vai xay
  • 2 củ hành khô
  • 2 thìa bột mì
  • Rau mùi

Cách làm:

  1. Hành khô băm nhỏ xào vào, trộn cùng thịt xay, cho gia vị, hạt tiêu trộn kỹ viên thành từng viên
  2. Cho dầu nóng già, lăn thịt qua bột mì cho vào rán vàng
  3. Bày ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi 

CANH LẠC DƯA CHUA

Canh lạc dưa chua

Nguyên liệu:

  • 100g lạc nhân
  • 200g dưa chua
  • Cà chua
  • Hành khô

Cách làm:

  1. Ngâm lạc vào nước nóng, bóc bỏ vỏ màng, giã dập
  2. Dưa rửa cho bớt chua để ráo
  3. Phi thơm hành khô, cho dưa và cà chua vào xào, đổ ngập nước, nêm vừa gia vị, cho lạc vào
  4. Đậy vung om nhỏ lửa, dưa mềm nhừ là được

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s