NEM RÁN HỒNG KONG

Nem Hồng kong 3

Nguyên liệu:

  • 30 bánh đa nem Hồng kong
  • 150g thịt gà băm rối
  • 100g tôm bóc vỏ băm rối
  • 4 nấm hương, 4 mộc nhĩ thái chỉ
  • 10g hành phi
  • ¼ củ cà rốt băm nhỏ
  • Hành hoa thái nhỏ
  • ¼ củ hành tây băm nhỏ
  • ½ cái bắp cải thái nhỏ
  • Dầu mè
  • 1 quả trứng
  • Sốt chua ngọt
  • 1 thìa canh bột mì

Cách làm:

  1. Trộn tất cả nguyên liệu cho gia vị, dầu mè, hành phi, lòng đỏ trứng
  2. Gói nem như nem Sài gòn
  3. Dùng lòng trắng trứng trộn với ít bột mì để dán mép
  4. Rán giòn, ăn cùng cà chua, dưa chuột ăn cùng sốt chua ngọt

2 responses

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s