CHÈ KHOAI MÔN CỐT DỪA

Nguyên liệu:

  • 500g đường
  • 1 thìa muối tinh
  • Nước cốt dừa
  • Bột béo
  • Lá nếp
  • 1kg khoai môn

Cách làm:

  1. Khoai môn gọt vỏ bổ tư đem hấp chín  để nguội thái hạt lựu
  2. Nấu nước cốt dừa: 1 lít nước, 300g đường, 1 hộp nước cốt dừa, 1 thìa cà phê muối tinh đun sôi
  3. Cho khoai môn vào nước cốt dừa, cho lá nếp vào đun tiếp cho sôi nhẹ thì hoà tan 50g bột béo vào 2 thìa canh nước rồi xuống từ từ cho sánh
  4. Món chè này ăn nóng hoặc lạnh.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s